La Federación Hortofrutícola Mapuche y Campesina reúne a más de 1.000 agricultores y agricultoras de siete territorios del cordón hortícola regional, uno de los principales polos productivos del sur de Chile.
🥬 Un territorio estratégico para abastecer a toda la región
Según el INE 2023, el cordón hortícola concentra el 45,9% de toda la producción hortícola de La Araucanía, abarcando 2.307 hectáreas cultivadas. Estas hortalizas abastecen diariamente a:
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ferias comunales,
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Feria Pinto de Temuco,
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supermercados regionales,
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y compradores mayoristas que distribuyen hacia Los Ríos, Los Lagos y el sur de Chile.
Diversidad: 32 especies que alimentan al sur de Chile
Las productoras y productores cultivan 32 especies durante el año. Entre las más importantes están:
lechuga, cilantro, zanahoria, betarraga, puerro, repollo, brócoli, rabanitos, acelga, espinaca, tomate, perejil, albahaca, zapallo italiano, zapallo guarda, coliflor, frutilla y frambuesa, entre otras.
Quiénes producen: los números del territorio
🔹 689 productores comercializan directamente en Feria Pinto.
🔹 Otros 681 productores locales abastecen a quienes venden en la feria.
➡️ En total, más de 1.300 familias participan en la cadena productiva.
🔸 Superficie productiva:
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1.112,3 hectáreas cultivadas por productores encuestados (2024).
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2.307 hectáreas totales del cordón hortícola (INE 2023).
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4.314 hectáreas hortícolas en toda La Araucanía (Censo 2021).
🔸 Generación de empleo:
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1.312 puestos de trabajo en primavera–verano.
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451 empleos en otoño–invierno.
Impacto social: más de 1.600 personas beneficiadas directamente
Las familias productoras están compuestas por:
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353 niñas y niños menores de 14 años,
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323 jóvenes entre 14 y 18,
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264 adultos jóvenes,
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541 adultos,
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152 adultos mayores.
En total, 1.633 personas dependen directamente de la actividad hortícola en los territorios representados por la Federación.
Cómo se comercializa: una red de movilidad regional
Para transportar los productos hacia Temuco y las ferias se utilizan:
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528 camionetas
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79 camiones 3/4
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55 autos
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73 servicios de flete
Esto convierte al rubro en uno de los sectores rurales con mayor movilidad económica y logística de La Araucanía.
Ventas estimadas: un motor económico regional
Según una encuesta interna aplicada a los asociados, la Federación mueve un estimado de:
$2.852.500.000 en ventas anuales
(aprox. 2,8 mil millones de pesos).
Este volumen demuestra la relevancia económica del sector hortofrutícola mapuche y campesino para la región.
Desafíos actuales: la comercialización
Las asociaciones hortofrutícolas comunales trabajan para tener un espacio digno y estable para comercializar.
Por eso, desde 2024 se desarrolla una Mesa Público–Privada de Comercialización, con participación de:
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las siete asociaciones comunales,
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Seremi de Agricultura, Economía y Bienes Nacionales,
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municipios del cordón hortícola,
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Delegación Presidencial,
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Plan Buen Vivir,
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y apoyo técnico de INIA, FIA, CORFO e Inakeyu.
- Además de apoyo de sectores de la academia como la UFRO
Este trabajo ha permitido avanzar hacia un hito histórico:
Compra del terreno para el futuro Mercado Concentrador Hortofrutícola Regional
El proceso administrativo ya fue iniciado desde el Ministerio de Agricultura hacia el Ministerio del Interior y Bienes Nacionales.
Proyección: un mercado con identidad
La Federación busca:
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posicionar el rubro hortofrutícola en la agenda regional,
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fortalecer la soberanía alimentaria,
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acercar alimentos sanos y frescos a los hogares urbanos,
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promover precios justos para productores y consumidores,
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y consolidar redes de abastecimiento comunitario.