- Las ferias libres son hoy uno de los pilares del abastecimiento y la economía local en Chile, con fuerte presencia mapuche y miles de familias que dependen de la agricultura familiar.
- Mientras el sector enfrenta brechas de infraestructura y distribución, FEPROMAC impulsa la creación de un Mercado Concentrador Regional que permitirá ordenar la oferta, reducir intermediación y fortalecer el suministro de alimentos frescos hacia La Araucanía, el sur y la Patagonia.
Temuco, 25 de noviembre de 2025.
Artículo realizado en base al Catastro de Ferias 2025
El Catastro Nacional de Ferias Libres 2025, publicado esta semana (23.11.25) por SERCOTEC, confirmó el
crecimiento sostenido de las ferias libres en todas las regiones del país y su papel como uno de los pilares de la economía local y del abastecimiento directo entre productores y consumidores. El estudio registró 1.455 ferias activas y 163.165 puestos de venta, lo que representa un aumento significativo respecto al informe de 2016.
De acuerdo con Sercotec, las ferias libres generan hasta 440 mil empleos en Chile, consolidándose como un espacio esencial para la soberanía alimentaria y la economía regional. El documento muestra, además, una descentralización creciente: la Región Metropolitana pasó de concentrar el 41% de las ferias en 2016 al 36% en 2025, mientras que regiones como La Araucanía, Los Lagos, Maule y Los Ríos aumentaron su actividad.
La Araucanía concentra el 9,8% del porcentaje total de ferias libres del país. La región contempla un total de 142 ferias entre sus distintas comunas, contando con hasta 5.439 puestos totales.
La Araucanía es la segunda región con mayor cantidad de Ferias Libres, estando solo por detrás de la Región Metropolitana.
El aporte mapuche en ferias libres y la economía del territorio
El catastro revela que el pueblo mapuche cumple un rol central en las ferias libres, especialmente en el sur del país. Según la encuesta aplicada, el 38% de las personas feriantes de la zona sur se identifica como mapuche, mientras que en la zona centro-sur la cifra alcanza el 12%, y en la Región Metropolitana un 2%, reflejando la presencia mapuche urbana en circuitos de comercio popular. A nivel nacional, un 14% del total de feriantes pertenece a un pueblo indígena, predominando ampliamente la identidad mapuche.
Esta participación forma parte de un ecosistema territorial completo que comienza en la agricultura familiar y en oficios productivos tradicionales mapuche, continúa en la recolección y cultivo a pequeña escala, y culmina en la venta directa en ferias libres. En regiones como La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos, este circuito sostiene economías familiares enteras, fortalece redes comunitarias y mantiene prácticas productivas que han sido transmitidas por generaciones.
El rol estratégico de FEPROMAC en el abastecimiento del sur
En la zona centro-sur, el ecosistema ferial se articula con organizaciones como la Federación Hortofrutícola de la Macrozona Centro Sur (FEPROMAC), que reúne a productores de Freire, Nueva Imperial, Temuco, Padre Las Casas (Niagara y Maquehue), Vilcún y Cholchol. Esta federación agrupa a cientos de familias horticultoras mapuche y campesinas, que abastecen ferias locales, mercados urbanos y supermercados y mayoristas del sur.
Además, FEPROMAC impulsa la creación de un Mercado Concentrador Hortofrutícola Regional, una infraestructura estratégica destinada a mejorar la distribución de alimentos frescos hacia La Araucanía, todo el sur de Chile y la Patagonia. Este centro logístico busca ordenar la oferta, reducir la intermediación, asegurar precios justos y modernizar el ecosistema productivo regional, fortaleciendo la conexión entre la agricultura familiar y las ferias libres del país.
Brechas persistentes: informalidad, infraestructura y financiamiento
Pese a su importancia económica y cultural, el catastro de Ferias Libres 2025 identifica problemas estructurales que afectan al sector. Entre ellos destacan la falta de infraestructura estable, carencia de servicios básicos (solo un 67% reporta acceso a baños y 70% a aseo), y la presencia masiva de puestos no autorizados. El estudio estima 130.096 puestos informales, cifra equivalente a la cantidad de puestos formales.
El uso del efectivo disminuyó del 96% al 60% en la última década, mientras que los pagos digitales representan hoy el 40% de las transacciones declaradas. Sin embargo, el 71,3% de los puestos se financia con capital propio, mostrando brechas persistentes de acceso al crédito⁵.
Alto apoyo ciudadano y desafíos urgentes
Más de 700 clientes encuestados valoraron positivamente las ferias por su precio, calidad, cercanía y variedad, alcanzando una satisfacción general del 93,6%, aunque la seguridad se mantiene como el aspecto peor evaluado.
El Catastro 2025 subraya que fortalecer el sector requiere inversión pública sostenida, mejoras normativas, acceso a capacitación —solicitada por el 70% de las personas feriantes— y estrategias territoriales que reconozcan el aporte indígena, la agricultura familiar y las organizaciones productivas regionales.*****FIN*****